Wicked Wine

Recensioner - 2012-4-26 - 5 kommentarer

Ruthless Rye IPA – en hyllning till vÃ¥ren

Ruthless Rye IPA

Sierra Nevada har släppt ytterligare en öl i form av en ny IPA. Denna har tagits fram som en hyllning till våren och är närmare bestämt en råg IPA. Denna öl är med i släppet nästa vecka, den 2:a maj, och skulle verkligen passat in som den perfekta valborgs-ölen. Humlesorterna i denna öl är Chinook [...]

Etiketter:, , ,

Event - 2012-3-24 - Inga kommentarer

Beer Makers Dinner med Mr.Mohawk på Café Sylvia

IMG_3009

På onsdag nästa vecka är det åter dags för ett nytt öl-event på Café Sylvia. Vi följer upp förra månadens succé med en BMD med Mr Mohawk (Stefan Gustafsson, Mohawk Brewing) och importören Wicked Wine. Så här på pappret ser hela menyn och de utvalda ölen ut som den bästa Beer Makers Dinner vi hittills gjort. Personligen [...]

Etiketter:, ,

Recensioner - 2012-2-01 - Inga kommentarer

Sierra Nevada Northern Hemisphere Harvest – nyskördat

Sierra Nevada Northern Hemisphere

PÃ¥ hösten brukar vi fÃ¥ se deras ”Southern Hemisphere Harvest” och nu är det alltsÃ¥ dags för ”Northern Hemsiphere Harvest”. Som vanligt, när det gäller öl frÃ¥n Sierra Nevada sÃ¥ är det importören Wicked Wine som förser oss med denna öl. Dessa bägge öl är speciella pÃ¥ sätt att humlen transporteras till bryggeriet direkt efter [...]

Etiketter:, , , ,

Recensioner - 2011-11-10 - 3 kommentarer

Mohawk Snowblind – överraskad igen!

Mohawk Snowblind 2011

Man borde helt sluta med att ha förutfattade meningar om julöl och ölstilar. Detta står klartefter att jag nu provat 3 olika julöl ur årets stundande utbud. Föremålet denna gång är Snowblind från Mohawk Brewing (Wicked Wine), brygd av Gamla Slottskällans Bryggeri i Uppsala. Snowblind är av typen Strong Ale och håller som sådan en [...]

Etiketter:, , , , ,

Recensioner - 2011-8-31 - Inga kommentarer

Flying Dog Dogtoberfest Märzen – en fruktig höstöl

En av ölen som släpps i morgon, under avdelning Oktoberfestöl, är Dogtoberfest Märzen från Flying Dog. Denna öl, som är av ölstilen Märzen, håller en alkoholhalt på 5,6 % ABV och en IBU (mått på beska) på 30. Som vanligt, vad gäller öl från Flying Dog, är det Wicked Wine som importerar denna. Upphälld i [...]

Etiketter:, , ,

Recensioner - 2011-8-28 - Inga kommentarer

En omväg väl värd att ta

Förra året släppte Uinta Brewing Company sin serie Crooked Line som bestod av öl i större flaskor och med kork. Målsättningen med denna serie var att erbjuda ett öl att dela med andra, gärna till mat, ett öl att konversera över och njuta. Ordet crooked skulle också kunna antyda att ölen inte var typriktiga. Med [...]

Etiketter:, , , ,

Recensioner - 2011-7-12 - 1 kommentar

Flying Dog – Stray Dogs

Förra veckan provade jag samtliga fyra sorter i Flying Dog lÃ¥dan ”Stray Dogs”, som bestÃ¥r av ”Raging Bitch Belgian Style IPA”, ”Snake Dog IPA”, ”Doggie Style Classic Pale Ale” och ”Old Scratch Amber Lager”. Fyra öl av fyra olika öltyper och med väldigt olika karaktärer. LÃ¥dan säljs av Wicked Wine och kan privatimporteras. Den första ölen [...]

Etiketter:, ,

Tävling - 2011-7-10 - Inga kommentarer

Vinnaren i Flying Dog tävlingen!

> Det var inte helt lätt att välja en vinnare bland alla fyndiga och träffsäkra slogans.MÃ¥nga bidrag var riktigt bra och skulle platsa som slogan för en svensk reklamkampanj för Flying Dog.Tills sist fastnade jag för ett bidrag som var lite fräckt men ändÃ¥ mycket i linje med Flying Dogs marknadsföring. Det vinnande bidraget var inskickat [...]

Etiketter:, ,

Nyheter - 2011-2-19 - 8 kommentarer

En ulv i fårakläder?

> Ikväll provade jag en Mohawk Amarillo, precis efter att jag provat en Epic Armageddon IPA. Trots att jag vet att vissa öl kan avtrubba smak- och doft-censorer så kan jag slå vad om en ganska stor summa pengar att denna Mohawk inte innehöll Amarillo utan dess tvillingbroder Golding! Indikationer på FB säger att jag [...]

Etiketter:, ,

Recensioner - 2011-2-12 - Inga kommentarer

Tummen upp efter par-provning av ”Mohawk vs”

> En vacker Mohawk vs Amarillo IgÃ¥r kväll genomförde jag en par-provning av de nya ”Mohawk-vs” ölen. Förutsättningarna var följande: – Jag har ofta en förkärlek för Single Hop. – Jag älskar humlesorten Amarillo. – Jag tycker i regel väldigt bra om Pale Ale, bÃ¥de brittisk och amerikansk. – Jag vet att somliga anser att [...]

Etiketter:, ,

  • Senaste inläggen

  • Etiketter

  • Mohawk-fb-ad 160x600 Doorstep-Brew-web-banners_600_X_160