Sierra Nevada har släppt ytterligare en öl i form av en ny IPA. Denna har tagits fram som en hyllning till våren och är närmare bestämt en råg IPA. Denna öl är med i släppet nästa vecka, den 2:a maj, och skulle verkligen passat in som den perfekta valborgs-ölen. Humlesorterna i denna öl är Chinook [...]
Etiketter:IPA, recension, Sierra Nevada, Wicked Wine
Det verkar råda högst delade åsikter om samarbetsölen Russian Roulette från Evil Twin och Omnipollo. För er som inte känner till dessa öl så består samarbetet i att Jeppe Jarnit-Bjergsø (Evil Twin) och Henok Fenti (Omnipollo) bryggde ett öl vardera på det danska bryggeriet Amager. Bägge ölen är av typen IPA där den ena är [...]
Stefan Gustafsson kör vidare med att utforska de olika sädeslagens inverkan på en IPA. Tidigare har vi ju fått prova Mohawk Rye IPA. Som namnet avslöjar så så är det alltså havre i denna Mohawk Oat IPA och det är 20 % av malten som bytts ut. Denna IPA är en av nyheterna som släpps till [...]
PÃ¥ onsdag nästa vecka, den 29:e februari, drar vi igÃ¥ng IPA-veckorna pÃ¥ Café Sylvia med en IPA-provning. Det blir 6 utvalda IPA’s som provas tillsammans med mindre Thai-rätter. IPA-veckorna tar sedan fart där startfältet i dagsläget ser ganska bra ut, eller vad sägs om Amarillo Single Hop IPA, Mikeller I Beat yoU 9,75% , Mikkeller [...]
Etiketter:cafe sylvia, event, IPA
Som nybliven krögare och dryckesansvarig pÃ¥ Café Sylvia har jag nu planerat in Ã¥rets första event. Onsdagen den 29:e februari kör vi en favorit i repris – IPA-provning (India Pale Ale). För att vara exakt sÃ¥ kör vi IPA i kombination med smaker frÃ¥n det Thailändska köket. Vi kommer prova 6 olika India Pale Ales tillsammans [...]
Etiketter:cafe sylvia, event, IPA, tema
PÃ¥ hösten brukar vi fÃ¥ se deras ”Southern Hemisphere Harvest” och nu är det alltsÃ¥ dags för ”Northern Hemsiphere Harvest”. Som vanligt, när det gäller öl frÃ¥n Sierra Nevada sÃ¥ är det importören Wicked Wine som förser oss med denna öl. Dessa bägge öl är speciella pÃ¥ sätt att humlen transporteras till bryggeriet direkt efter [...]
Etiketter:8, IPA, recension, Sierra Nevada, Wicked Wine
Som så många andra är jag lite av en humle-nörd, speciellt så här på sommaren. En öl av typen pale ale eller india pale ale med rikliga givor amerikansk humle är alltid gott och ofta infinner sig en brett leende när jag sniffar och smakar på en sådan. Så det var med ganska höga förväntningar [...]
Etiketter:8, Amerikansk IPA, IPA, mikkeller, recension
Mikkeller Coffee IPA är brygd hos De Prouf brouwerij. Att det skulle vara Mikkeller som släpper en IPA med kaffe är väl inget som förvånar någon, detta är dessutom den andra varianten han brygger. Han är ju lite av en stigfinnare och provar sig fram med nya typer av ingredienser. Denna india pale ale innehåller [...]
>På onsdag denna vecka, den 9:e mars kl.19.00 kör vi igång nästa ölprovning på Café Sylvia i Eskilstuna.Temat för kvällen är India Pale Ale (IPA) i kombination med en mustig Chili.Det blir engelsk IPA, amerikansk IPA och amerikansk dubbel IPA. Till de 7 olika ölen ska vi äta en mustig Chili. Det är inte vilken [...]
Etiketter:cafe sylvia, IPA, ölprovning, tema
> Igår kväll var det 12 tappra personer som samlats på Café Sylvia för att delta i premiären av ölprovningar i olikan teman. Gårdagens tema var IPA och vi hade ett ganska starkt startfält med 8 olika sorter från Sverige, USA och Storbritannien. Aftonen inleddes med en kort redogörelse av kvällens tema och de olika [...]
Etiketter:cafe sylvia, IPA, ölprovning
PrenumereraPrenumerera (Kommentarer)
Allt om öl på Facebook
Allt om öl på Twitter
