Nu kör vi igång!
Som nybliven krögare och dryckesansvarig på Café Sylvia har jag nu planerat in årets första event.
Onsdagen den 29:e februari kör vi en favorit i repris – IPA-provning (India Pale Ale). För att vara exakt sÃ¥ kör vi IPA i kombination med smaker frÃ¥n det Thailändska köket. Vi kommer prova 6 olika India Pale Ales tillsammans med olika smÃ¥rätter som alla har thailändsk inspiration. Vi sätter ihop en riktigt spännande uppställning med främst svenska, danska och amerikanska IPA’s där ölstilarna varierar mellan engelsk IPA, amerikansk IPA och Dubbel (Imperial) IPA.
Priset blir 295 kronor och vi drar igÃ¥ng vid 19.tiden. Det passar ju utmärkt att ge bort en biljett till sin käresta pÃ¥ ”Alla Hjärtans Dag”.
Det här kommer garanterat bli en häftig kväll, sÃ¥ tveka inte – Köp din biljett genast!!
Efter denna inledande IPA-provning följer vi upp med IPA-veckor där det minst kommer att finnas 15 olika IPA’s att prova.
Alla sorter kommerinte finnas tillgängliga varje dag så håll ögonen öppna på Cafe Sylvia och Facebook-sidan. I dagsläget vet vi inte vilka sorter vi kommer att ha på fat och vilka som blir på flaska men det presenteras inom kort.
Varje dag kommer det finnas en utvald IPA med förmÃ¥nligt pris. Jag kommer att vara pÃ¥ plats de flesta kvällar för att ge tips eller bara snacka bira. SÃ¥ ta en extra sväng förbi Café Sylvia i slutet av februari och början av mars – sÃ¥ du inte missar nÃ¥gra riktigt bra öl-upplevelser.
