Allt om Öl’s Ã…rskrönika 2011
Ã…r 2011 har varit ett fantastiskt Ã¥r för den svenska öl-scenen. För oss som uppskattar svensk hantverksöl har det varit ett riktigt händelserikt Ã¥r. MÃ¥nga nya svenska och utländska hantverksöl har sett dagens ljus, en hel del nya svenska bryggerier har tillkommit och antal artiklar om öl, skrivna av den nya vÃ¥gens öl-entusiaster, ökar för varje dag. Här följer nu ”Allt om Öl’s Ã…rskrönika” i ölets tecken, mÃ¥nad för mÃ¥nad:
Januari
- Eskilstuna Ölkultur släpper ”Anders Dubbel IPA” som senare under Ã¥ret fick en del utmärkelser (bl.a. Bästa Öl pÃ¥ Allt om Öl Festivalen) och även uppmärksamhet av diverse ölskribenter bÃ¥de i form av ris och ros.
Februari
- Discovery Channel Sverige börjar sända ”Ölmästarna”
- Världens äldsta öltävling, The Brewing Industry International Awards firar 125-års jubileum
- Nya Zeeländska ”Epic Armageddon IPA” sÃ¥lde 1500 flaskor under första dagen pÃ¥ Systembolaget
Mars
- En liten artikel om hantverksöl i Italien här på Allt om Öl väckte mångas känslor och blev en av årets mest kommenterade.
- Allt om Öl firar sitt officiella 1-års jubileum
- Kärnkraftskatastrofen i Japan drabbar även bryggerinäringen där bl.a. Kirin och Asahi lägger ner verksamheten.
- Oppigårds meddelar att deras otroligt uppskattade Amarillo kommer till ordinarie sortiment.
- Darren Packman (BeerSweden), Magnus Bark (Ofiltrerat) och Brill & Co tilldelas Svenska Ölfrämjandets ”guldpinnar”.
April
- Kaos på Systembolagets hemsida, samt i deras egna system, efter en server-flytt. Medförde att inga beställningar kunde göras och att lagersaldon inte uppdaterades.
- Minst 3 nya bryggerier meddelar att de är under uppstart, däribland Södra Maltfabriken
- Linköping Beer Expo går av stapeln för andra året. Antal besökare och utställare ökade.
- Sigtuna Brygghus lämnar föreningen Sveriges Småbryggerier efter beslut om en stadgeändring. Dugges meddelar strax därefter att de också lämnar föreningen.
- Allt om Öl meddelar att en ny svensk ölfestival kommer att äga rum denna sommar - Allt om Öl Festivalen.
- Ocean Bryggeriet får pris av Västra Gastronomiska Akademin för deras bidrag till svensk ölkultur.
Maj
- Mohawk Brewing (Wicked Wine) meddelar att man går över till att brygga sin öl på Slottskällan i Uppsala igen. Första ölen att bryggas där blir Mohawk Rye Lager.
- SM i hembryggning av öl avgörs. Svenska mästare 2011 blev Janne Sandström och Per Andersson, som vann med sin Bäckvägen Barely Barley.
- HÃ¥rdrockarna ”In Flames” släpper en egen ”release-fest-öl” i samband med släppet av deras nya skiva. Ölet är bryggt av Mattias Hammenlind pÃ¥ Sigtuna Brygghus.
- Ytterligare ett nytt bryggeri startas meddelar ”Grythyttans Bryggeri”. Första brygden ska släppas innan Ã¥ret är slut.
- Jag bryggeri min första öl pÃ¥ Eskilstuna Ölkultur i samband med bryggning av festivalölet till sommarens ”Allt om Öl Festival”
Juni
- Premiär för ”Allt om Öl Festivalen” i Eskilstuna.
- Från Skellefteå meddelas att ytterligare ett nytt bryggeri ska öppnas - Kallholmens Bryggeri
- Nynäshamns Ångbryggeri meddelar att Bötet Barley Wine kommer till Systembolaget i november.
Juli
- Nynäshamns Ã…ngbryggeri säljer slut pÃ¥ 900 flaskor av ”Stenstrands Sommar Ale” pÃ¥ systembolaget i Nynäshamn under första dagen.
- OppigÃ¥rds Summer Ale blir framröstad till Ã¥rets bästa sommaröl av Allt om Öl’s läsare.
- Ytterligare ett bryggeri baserat i Stockholm är på gång - PangPang Brewery
Augusti
- Internationella IPA-dagen firas och uppmärksammas en hel del i vårt grannland Norge
- Internationella Öl-dagen firas. Ännu ingen större uppmärksamhet för detta i Sverige.
- Systembolaget meddelar att de slutar med mitt-i-månaden släpp
September
- Gothenburg Beer Festival äger rum på Haket. Över 600 olika öl varav några aldrig tidigare funnits i Sverige, bl.a. ett fat Flying Dog Gonzo 2007.
- Boken ”Öl och Vänner” skriven av Magnus Svensson och Michael Björkman släpps.
- Strömsholms Brygghus gör årets SMÖF-öl
- 25-års jubilerande Stockholm Beer and Whisky Festival startar med fler utställare, öl och besökare än någonsin.
Oktober
- Medaljregn över Jessica Heidrich och S:t Eriks och många andra svenska hantverksbryggerier och importörer (bl.a. Sigtuna Brygghus, Oppigårds och Nynäshamns Ångbryggeri, Brill & Co och Wicked Wine) på SBWF.
- Söderbärke Mikro Öl Festival äger rum
- Brill & Co arrangerar en ”beer geek brunch” i samband med SBWF där nÃ¥gra av världens just nu mest omtalade bryggare finns pÃ¥ plats för mingel och intervjuer, däribland Mikkell Borg-Bjergsø, Jeppe Jarnit-Bjergsø, Scott Williams, Kees Bubberman och Christian Skovdal
- Carnegie Porter firar 175-års jubileum och släpper en jubileumsöl på magnumflaska i samarbete med Brooklyn Brewery och Garrett Oliver.
November
- Örebro Öl och Whisky Festival går av stapeln med nytt publikrekord. För första gången på en ölfestival (eller mässa) får vi ölskribenter ett helt eget utrymme för intervjuer och provningar.
- Internationella Stout-dagen äger rum. Inga större planerade events för detta i Sverige ännu.
- Det STORA julölssläppet på Systembolaget sker. I år med över 40 olika öl.
- Nynäshamn Ã…ngbryggeri kammar hem tre ytterst fina utmärkelser pÃ¥ ”World Beer Awards”. Bötet vinner guld i klasserna ”World’s Best Dark Ale – Barley Wine” och ”Europe’s Best Barley Wine – Dark Ale” och Sotholmen kammar hem guldet i klassen ”Europe’s Best Export Style Stout”.
December
- Filmen ”Beer Wars” släpps pÃ¥ dvd i Sverige.
- Jessica Heidrich (S:t Eriks) och Mathias Dahlgren (Grands Matsalar) startar ett unikt samarbete kring öl som ska passa in i det övriga konceptet pÃ¥ Grand. Första ölet ”S:t Eriks och Mathias Dahlberg #1 Enbär” kommer att ha premiär den 24:e januari 2012.
- Antal recensioner av årets julöl på ölbloggar och tidningar av olika slag har verkligen överöst oss. Inte bara ett tecken på att antal julöl var många utan även på ett ökat intresse.
- Säsongsavslutning för Allt om Öl’s ölprovningar pÃ¥ Café Sylvia med fullsatt lokal och extrabord som fick bäras in. Naturligtvis var det julöl och julmat i kombination som var temat.
NÃ¥gra slutsatser kan dras. Antal ölintresserade människor i Sverige ökar för var dag och det märks pÃ¥ en mängd olika vis. Men vi fÃ¥r absolut inte slappna av för det, ännu finns det mÃ¥nga att omvända och övertyga om att ”ölet är det nya vinet” fast ännu mer komplext, smakrikt och varierande. I nästa artikel tittar vi pÃ¥ trenderna inför 2012.
Jag sa det vid samma tidpunkt förra Ã¥ret men fÃ¥r nog säga det igen – ”Nästa Ã¥r blir ett spännande öl-Ã¥r, sÃ¥ det sÃ¥”.

















